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Faza treninga: Dopo lo sforzo

Nutrizione dopo lo sforzo – il recupero inizia subito. Dopo l’allenamento si apre una finestra in cui il corpo ricostruisce i muscoli e ricarica le riserve nel modo piu efficace. Proteine e aminoacidi danno il massimo in quel momento. In questa fase rientrano le proteine per il recupero (RECOVERY PROTEIN, NIGHT PROTEIN, DAY PROTEIN) e gli aminoacidi (L-GLUTAMINE, AMINO SHOT) per un recupero rapido. Quando? 20-30 g di proteine entro 30-60 minuti dallo sforzo; la proteina notturna prima di dormire per il recupero durante la notte. Nelle settimane piu dure aggiungi la L-glutammina. Tutti i prodotti sono Swiss Made con il 100% di trasparenza degli ingredienti. Dai un’occhiata anche alla categoria Recupero.

  • Amino Shot – Bitter Lemon

    Amino Shot – Bitter Lemon

    Uno shot liquido di amminoacidi per i lunghi sforzi di resistenza

    Soprattutto negli sforzi di resistenza di più ore conviene pianificare in anticipo. Con il liquido e molto ben tollerato WINFORCE AMINO SHOT puoi pensare per tempo agli ultimi chilometri. Con 12 g di amminoacidi e proteine ad assorbimento rapido, è un modo pratico per rifornirti durante le sessioni lunghe.

    Leggermente cremoso, l’AMINO SHOT ha un rinfrescante gusto Bitter Lemon e sta in ogni tasca della maglia.

    Contiene l’intero spettro di amminoacidi e una quota particolarmente alta di proteine idrolizzate (pre-digerite), assorbite rapidamente senza appesantire lo stomaco. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.

    Anche nel tappo c’è parecchia ingegneria: insieme a un ingegnere meccanico abbiamo progettato il meccanismo per l’uso in gara.

    Modo d’uso

    • Durante lo sforzo, consuma 1 porzione ogni 3-4 ore.
    • Quantità giornaliera consigliata: una porzione. Non superare la quantità giornaliera consigliata.
    • Un’alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
    • Agitare bene prima dell’uso. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Idrolizzati proteici (SIERO DI LATTE, riso), L-citrullina malato, correttore di acidità acido citrico, aroma, edulcoranti ciclammato di sodio e acesulfame K, conservante sorbato di potassio.

    Valori nutrizionali

    Bitter Lemon, per 100 ml / porzione da 32 ml: energia 644 kJ / 154 kcal e 205 kJ / 49 kcal, grassi <0,1 g, carboidrati 0,7 g / 0,2 g (zuccheri 0,5 g / 0,2 g), proteine 38 g / 12 g, sale 0,10 g / 0,03 g, L-citrullina 3.150 mg / 1.000 mg. 9 porzioni per confezione.

  • Creatina

    Creatina

    Creatine — il compagno quotidiano per la massima prestazione

    Anche se non hai mai assunto creatina, ne avrai sicuramente sentito parlare — e non a caso: è uno degli integratori più conosciuti nella nutrizione sportiva. WINFORCE Creatine è creatina monoidrato pura, Made in Germany, adatta ad atleti di forza, agonisti e atleti di resistenza che vogliono ottenere il massimo dall’allenamento.

    Perché la creatina

    Il corpo produce creatina autonomamente e in parte la assumi con l’alimentazione. Nell’organismo è coinvolta nella formazione dell’ATP (adenosina trifosfato), la fonte di energia naturale che le cellule utilizzano durante l’attività fisica.

    La creatina aumenta la prestazione fisica in caso di serie ripetute di esercizi brevi e ad alta intensità. L’effetto benefico si ottiene con un apporto giornaliero di 3 g di creatina.

    Modo d’uso

    • Preparazione: mescola 1 misurino (3 g) di polvere in una bevanda a base di carboidrati.
    • Apporto giornaliero: l’effetto benefico si ottiene con un apporto giornaliero di 3 g.
    • Gli integratori non sostituiscono una dieta varia ed equilibrata e uno stile di vita sano.
    • Adatto solo agli adulti che praticano attività fisica intensa. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
    • Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Creatina monoidrato (100%, Germania).

    Valori nutrizionali

    Per 100 g: creatina monoidrato 100 g. Per porzione da 3 g: creatina monoidrato 3 g. 200 porzioni (dosi giornaliere) per confezione.

  • Day Protein

    Day Protein

    La tua base quotidiana di proteine del siero di alta qualità

    La massima prestazione arriva a chi padroneggia anche la routine. Oltre all’allenamento regolare, è fondamentale un’alimentazione equilibrata e mirata. Con WINFORCE DAY PROTEIN ti assicuri una base quotidiana di proteine del siero di latte di alta qualità e amminoacidi essenziali. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.

    Sul mercato ci sono molti isolati di proteine del siero. Il valore biologico si vede in un alto contenuto proteico, un’elevata quota di amminoacidi essenziali, un’ottima digeribilità e — in modo meno scientifico — in un gusto eccellente. Qui DAY PROTEIN convince giorno dopo giorno. WINFORCE DAY PROTEIN è privo di addensanti, zucchero e lattosio.

    Modo d’uso

    • Preparazione: per una porzione, mescola tre misurini di polvere (30 g) in uno shaker con 300 ml di acqua, latte scremato o un liquido a scelta. Agita bene.
    • Consuma 1-2 porzioni distribuite nell’arco della giornata.
    • Uno stile di vita sano e un’alimentazione varia ed equilibrata sono importanti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Cacao: isolato di proteine del siero di latte, cacao in polvere, aroma di vaniglia, edulcoranti acesulfame K e sucralosio. Vaniglia: isolato di proteine del siero di latte, aroma, colorante carotene, edulcoranti acesulfame K e sucralosio, semi di vaniglia.

    Valori nutrizionali

    Cacao, per 100 g / porzione da 30 g: energia 1.534 kJ / 367 kcal e 460 kJ / 110 kcal, grassi 1,8 g / 0,5 g, carboidrati 1,7 g / 0,5 g (zuccheri 0,8 g / <0,5 g), fibre 1,9 g / 0,6 g, proteine 86 g / 26 g, sale 0,46 g / 0,14 g. Vaniglia, per 100 g / 30 g: energia 1.563 kJ / 374 kcal e 469 kJ / 112 kcal, grassi 1 g / <0,5 g, carboidrati 1,2 g / <0,5 g (zuccheri 0,9 g / <0,5 g), proteine 90 g / 27 g, sale 0,36 g / 0,11 g. 25 porzioni per confezione.

    Profilo amminoacidico

    Per porzione da 30 g: leucina 3,5 g, isoleucina 1,5 g, valina 1,5 g (totale BCAA 6,5 g), lisina 2,8 g, treonina 1,2 g, fenilalanina 0,9 g, tirosina 1,0 g, metionina 0,6 g, triptofano 0,8 g, istidina 0,5 g, cisteina 0,8 g; totale amminoacidi essenziali 15,1 g. Inoltre alanina 1,3 g, arginina 0,6 g, acido aspartico 3,0 g, acido glutammico 4,6 g, glicina 0,4 g, prolina 1,3 g, serina 0,9 g. Totale 27,2 g per porzione.

  • L-Glutammina

    L-Glutammina

    L-glutammina pura

    Il timing è tutto. Idealmente, tra le gare o gli allenamenti hai abbastanza tempo per recuperare completamente. La L-glutammina è uno degli amminoacidi più conosciuti nella nutrizione sportiva, qui disponibile in comode bustine facili da aprire.

    Sulla L-glutammina

    La L-glutammina è un amminoacido che il corpo normalmente sintetizza da solo in quantità sufficienti. Quando il corpo è sotto stress, il fabbisogno di glutammina può aumentare e può avere senso coprirlo con l’alimentazione o con integratori. La glutammina si trova naturalmente negli alimenti ricchi di proteine.

    Modo d’uso

    • Per una porzione, sciogli 1 stick (5 g) in un liquido a piacere e consuma subito.
    • Quantità giornaliera consigliata: due porzioni. Non superare la quantità giornaliera consigliata.
    • Un’alimentazione varia ed equilibrata e uno stile di vita sano sono importanti. Tenere fuori dalla portata dei bambini.
    • Non destinato alla vendita singola. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    L-glutammina.

    Valori nutrizionali

    Neutro, per 100 g / porzione da 5 g: energia 1.672 kJ / 400 kcal e 84 kJ / 20 kcal, grassi 0 g, carboidrati 0 g, proteine 100 g / 5 g, sale 0,0 g, L-glutammina 100 g / 5 g. 20 porzioni per confezione.

  • Night Protein

    Night Protein

    La forza del rallentare

    Eat. Sleep. Train. Repeat. Se in questa semplice formula dimentichi la notte, lasci sul tavolo potenziale di recupero. La fase del sonno è chiave per mantenere e costruire i muscoli — che ti alleni con i pesi o sulla bici da strada. Il solubile WINFORCE NIGHT PROTEIN fornisce al corpo amminoacidi in modo delicato e uniforme durante la notte. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.

    Chi di giorno rende al massimo, di notte può scalare di una marcia. Questa miscela di proteine della caseina di alta qualità, con una delicata nota di cacao o vaniglia, porta il buono del formaggio — senza grassi e senza sostanze amare. WINFORCE Night Protein ha pochissimi carboidrati e nessuno zucchero e, come caseina a lenta digestione, fornisce un apporto costante di amminoacidi mentre dormi.

    Modo d’uso

    • Preparazione: per una porzione, mescola tre misurini di polvere (30 g) in uno shaker con 300–400 ml di acqua, latte scremato o un liquido a scelta. Agita bene.
    • Consuma 1 porzione 1-2 ore prima di dormire.
    • Uno stile di vita sano e un’alimentazione varia ed equilibrata sono importanti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Vaniglia: caseinato di calcio (66%), isolato di proteine del siero di latte (25%), L-glutammina (8%), aroma, edulcoranti ciclammato di sodio e acesulfame K, colorante carotene, semi di vaniglia. Cacao: caseinato di calcio (66%), isolato di proteine del siero di latte (20%), L-glutammina (8%), cacao in polvere (5%), aroma di vaniglia, edulcoranti ciclammato di sodio e acesulfame K.

    Valori nutrizionali

    Vaniglia, per 100 g / porzione da 30 g: energia 1.496 kJ / 358 kcal e 450 kJ / 108 kcal, grassi 0,3 g / 0,1 g, carboidrati 2,8 g / 0,8 g (zuccheri 1,2 g / 0,4 g), fibre 0,6 g / 0,2 g, proteine 86 g / 25,8 g, sale 0,30 g / 0,10 g. Cacao, per 100 g / 30 g: energia 1.563 kJ / 374 kcal e 469 kJ / 112 kcal, grassi 1 g / <0,5 g, carboidrati 1,2 g / <0,5 g (zuccheri 0,9 g / <0,5 g), proteine 90 g / 27 g, sale 0,36 g / 0,11 g. 25 porzioni per confezione.

    Profilo amminoacidico

    Per porzione da 30 g: leucina 2,7 g, isoleucina 1,4 g, valina 1,5 g (totale BCAA 5,6 g), lisina 2,2 g, treonina 1,1 g, fenilalanina 0,7 g, tirosina 1,0 g, metionina 0,6 g, triptofano 0,5 g, istidina 0,6 g, cisteina 0,4 g; totale essenziali 12,7 g. Inoltre alanina 1,0 g, arginina 0,8 g, acido aspartico 2,3 g, acido glutammico 6,8 g, glicina 0,4 g, prolina 1,8 g, serina 1,2 g. Totale 27,0 g per porzione.

  • Panforte

    Panforte

    PANFORTE — una barretta energetica fatta a mano ispirata alla Toscana

    Se sei mai stato in Toscana e ti sei concesso qualcosa di dolce in un bar locale, conosci il panforte — il ricco dolce italiano con mandorle, frutta e spezie. Lo abbiamo amato. Così tanto da esserne ispirati a creare qualcosa che nella nutrizione sportiva quasi non si vede: una barretta energetica fatta a mano che unisce il gusto tradizionale alle esigenze moderne dell’atleta.

    WINFORCE PANFORTE è realizzato secondo gli stessi principi della ricetta originale: 100% fatto a mano e solo i migliori ingredienti — mandorle biologiche, frutta e spezie tradizionali toscane. Avremmo potuto scegliere la via più facile (frutta a guscio più economica, una linea industriale), ma con il panforte non funziona. Il panforte ha bisogno di vere mandorle. Punto. Capisci? Per questo le barrette sono fatte a mano da un panificio biologico svizzero — e il risultato è una barretta energetica già diventata una preferita tra gli atleti.

    Perché ti piacerà

    • Carboidrati importanti prima, durante e dopo l’attività
    • Fatta a mano in un panificio biologico svizzero
    • Ingredienti biologici da produzione certificata
    • Una sensazione real food — frutta, mandorle, spezie, senza la sensazione artificiale di un gel
    • 3 ottime combinazioni di gusto: Berry Almond, Date Almond & Cacao, Citrus Almond

    Quando usarla

    • Prima dell’allenamento/gara, come base energetica
    • Durante gli sforzi più lunghi, quando vuoi qualcosa di concreto e gustoso
    • Dopo l’attività, per reintegrare energia mentre sei ancora in movimento

    Ingredienti

    Berry Almond: MANDORLE (23%), zucchero di canna integrale, datteri, mirtilli rossi (10%), miscela di farine senza glutine (farina di riso, farina di mais, psillio macinato, zucchero), amarene (7%), sciroppo di glucosio, sciroppo di agave, aronia (3%), limoni, polvere di barbabietola, aroma naturale di vaniglia, spezie. Date Almond & Cacao: datteri (33%), MANDORLE (21%), zucchero di canna integrale, sciroppo di agave, miscela di farine senza glutine, sciroppo di glucosio, cacao (3%), aromi naturali di vaniglia e cacao, spezie. Citrus Almond: scorze candite miste (35%: sciroppo di glucosio, scorza d’arancia, scorza di limone, sale), MANDORLE (21%), zucchero di canna integrale, sciroppo di agave, miscela di farine senza glutine, sciroppo di glucosio, aroma naturale di limone, estratto naturale di arancia, spezie. Da produzione biologica certificata (bio.inspecta, CH-BIO-006). Può contenere tracce di altra frutta a guscio e frammenti di guscio.

    Valori nutrizionali

    Berry Almond, per 100 g / per barretta da 60 g: energia 1.346 kJ / 322 kcal e 808 kJ / 193 kcal, grassi 12,3 g / 7,4 g (saturi 1,0 g / 0,6 g), carboidrati 48 g / 29 g (zuccheri 35 g / 21 g), fibre 3,6 g / 2,2 g, proteine 5,8 g / 3,5 g, sale 0,10 g / 0,06 g. Date Almond & Cacao, per 100 g / 60 g: energia 1.537 kJ / 367 kcal e 922 kJ / 220 kcal, grassi 12 g / 7,2 g (saturi 1,4 g / 0,8 g), carboidrati 56 g / 34 g (zuccheri 41 g / 25 g), fibre 6,4 g / 3,9 g, proteine 6,0 g / 3,6 g, sale 0,13 g / 0,10 g. Citrus Almond, per 100 g / 60 g: energia 1.602 kJ / 383 kcal e 961 kJ / 230 kcal, grassi 11 g / 6,9 g (saturi 0,9 g / 0,5 g), carboidrati 64 g / 38 g (zuccheri 53 g / 32 g), fibre 3,5 g / 2,1 g, proteine 5,5 g / 3,3 g, sale 0,14 g / 0,10 g.

  • Proteine Vegane

    Proteine Vegane

    VEGAN PROTEIN — un frullato proteico vegetale (riso, lupino, girasole)

    La domanda di nutrizione sportiva vegana cresce rapidamente, il che rende WINFORCE VEGAN PROTEIN un’ottima scelta per gli atleti che vivono vegani o semplicemente desiderano un’alternativa di qualità alle proteine del siero. La base della miscela è la proteina di riso idrolizzata, che garantisce buona solubilità e un gusto piacevole, completata da proteina di lupino e proteina di girasole per un alto contenuto proteico con pochi grassi. Per rendere il profilo amminoacidico ancora più equilibrato, abbiamo aggiunto anche una miscela di 6 amminoacidi essenziali. Il risultato è un frullato proteico con buona consistenza, gusto eccellente e preparazione semplice — adatto dopo l’allenamento o ogni volta che vuoi aumentare l’apporto proteico giornaliero. Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.

    Punti chiave

    • Un’alternativa vegana alle proteine del siero
    • Una miscela di proteine di riso, lupino e girasole
    • 6 amminoacidi essenziali aggiunti
    • 21 g di proteine per porzione da 30 g
    • Buona solubilità, gusto e consistenza piacevoli
    • 25 porzioni per confezione
    • Gusti cacao o vaniglia

    Modo d’uso

    Per 1 porzione, riempi uno shaker con 300 ml di acqua o un’altra bevanda a scelta e aggiungi 3 misurini (30 g) di polvere. Agita bene. Conservazione: in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Cacao: proteina di riso idrolizzata, proteina di lupino (LUPINO), proteina di girasole, miscela vegana di amminoacidi (12%: L-glutammina, L-lisina, L-treonina, L-leucina, L-valina, L-isoleucina), cacao in polvere, aroma di vaniglia, edulcoranti acesulfame K e sucralosio. Vaniglia: come sopra, con aroma di vaniglia, edulcoranti acesulfame K e sucralosio, semi di vaniglia (senza cacao).

    Valori nutrizionali

    Cacao, per 100 g / porzione da 30 g: energia 1.505 kJ / 360 kcal e 450 kJ / 108 kcal, grassi 1,8 g / 0,5 g (saturi 0,5 g / 0,2 g), carboidrati 16 g / 4,8 g (zuccheri 1,8 g / 0,6 g), fibre 5 g / 1,5 g, proteine 70 g / 21 g, sale 0,60 g / 0,18 g. Vaniglia, per 100 g / 30 g: energia 1.484 kJ / 355 kcal e 448 kJ / 107 kcal, grassi 1,2 g / 0,4 g, carboidrati 16 g / 4,8 g (zuccheri 1,8 g / 0,6 g), fibre 4 g / 1,2 g, proteine 70 g / 21 g, sale 0,60 g / 0,18 g. Nota: 1 confezione contiene 25 porzioni.

  • Recovery Protein

    Recovery Protein

    Costruire forza, con una comfort zone integrata

    Quando vuoi ottenere molto, spesso arrivi ai tuoi limiti. Ma l’allenamento intenso è solo metà della storia. Altrettanto importante è un apporto sufficiente di proteine di alta qualità — ed è qui che il tuo corpo può rilassarsi. WINFORCE RECOVERY PROTEIN si distingue per la quota particolarmente alta di amminoacidi che passano rapidamente nei muscoli dopo l’assunzione. Le proteine contribuiscono al mantenimento e alla crescita della massa muscolare.

    Suona bene? Lo è — ed è così gustoso che ogni pausa diventa un piacere. Non c’è da stupirsi: lavoriamo a una ricetta finché non ce ne innamoriamo anche noi.

    Le proteine idrolizzate e pre-digerite (peptidi) svolgono in anticipo gran parte del lavoro digestivo. Dopo l’allenamento questo non appesantisce ulteriormente il corpo e gli amminoacidi possono essere assorbiti più rapidamente. I peptidi sono così complessi da produrre che spesso non sono interessanti per il mercato di massa. Per noi non è un motivo per scendere a compromessi sulla qualità. Con RECOVERY PROTEIN abbiamo pensato a ogni dettaglio: la combinazione di carboidrati è studiata per un rilascio di energia costante e uniforme, così da non mettere sotto stress il corpo.

    Modo d’uso

    • Preparazione: per una porzione, riempi uno shaker con 300 ml di acqua o un liquido a scelta, aggiungi tre misurini (35 g) di polvere e agita bene.
    • Consuma 1 porzione subito dopo lo sforzo.
    • Uno stile di vita sano e un’alimentazione varia ed equilibrata sono importanti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Cacao: isolato di proteine del siero di latte, idrolizzati proteici (SIERO DI LATTE, riso), caseinato di calcio, saccarosio, cacao in polvere, isomaltulosio, aroma, edulcoranti acesulfame K e sucralosio. Vaniglia: isolato di proteine del siero di latte, idrolizzati proteici (SIERO DI LATTE, riso), caseinato di calcio, saccarosio, isomaltulosio, aroma, edulcoranti acesulfame K e sucralosio, colorante carotene, semi di vaniglia.

    Valori nutrizionali

    Cacao, per 100 g / porzione da 35 g: energia 1.538 kJ / 368 kcal e 538 kJ / 129 kcal, grassi 1,8 g / 0,6 g, carboidrati 16 g / 5,6 g (zuccheri 12 g / 4,2 g), fibre 1,5 g / 0,5 g, proteine 72 g / 25 g, sale 0,90 g / 0,32 g. Vaniglia, per 100 g / 35 g: energia 1.550 kJ / 371 kcal e 542 kJ / 130 kcal, grassi 1,2 g / 0,4 g, carboidrati 18 g / 6,3 g (zuccheri 15 g / 5,3 g), proteine 72 g / 25 g, sale 0,85 g / 0,30 g. Circa 23 porzioni per confezione.

    Profilo amminoacidico

    Per porzione da 35 g: leucina 2,4 g, isoleucina 1,5 g, valina 1,4 g (totale BCAA 5,3 g), lisina 2,1 g, treonina 1,6 g, fenilalanina 0,8 g, tirosina 0,6 g, metionina 0,6 g, triptofano 0,4 g, istidina 0,4 g, cisteina 0,4 g; totale essenziali 12,2 g. Inoltre alanina 1,4 g, arginina 0,7 g, acido aspartico 2,5 g, acido glutammico 4,2 g, glicina 1,1 g, prolina 1,9 g, serina 1,1 g. Totale 25,2 g per porzione.

  • Weight Gainer

    Weight Gainer

    Quando vuoi massa, la sfida è spesso l’apporto calorico

    Nell’aumento di massa, il collo di bottiglia è spesso semplicemente non assumere abbastanza energia nell’arco della giornata. WINFORCE Weight Gainer è pensato come un modo semplice per aumentare l’apporto calorico giornaliero aggiungendo al contempo proteine di qualità.

    Una combinazione che ha senso — dopo l’allenamento e tra i pasti

    • I carboidrati aiutano a reintegrare l’energia e a supportare il recupero dopo lo sforzo.
    • L’isolato di proteine del siero fornisce proteine per supportare la massa muscolare, nell’ambito dell’allenamento e di un’alimentazione equilibrata.

    Modo d’uso

    • Preparazione: per una porzione, mescola 6 misurini (100 g) di polvere in uno shaker con 300 ml di acqua, latte scremato o un altro liquido a scelta. Agita bene.
    • Uso: assumi 1-2 porzioni al giorno (ad es. dopo l’allenamento e/o tra i pasti).
    • Uno stile di vita sano e un’alimentazione varia ed equilibrata sono importanti. Conservare in luogo fresco e asciutto.

    Ingredienti

    Cacao: isolato di proteine del siero (WHEY), maltodestrine, glucosio, cacao in polvere, aroma di vaniglia. Vaniglia: isolato di proteine del siero (WHEY), maltodestrine, glucosio, aroma di vaniglia, semi di vaniglia. Allergeni: latte (siero).

    Valori nutrizionali

    Per 100 g (entrambi i gusti): energia 1.622 kJ / 388 kcal, grassi 0,5 g (saturi 0,3 g), carboidrati 66 g (zuccheri 32 g), fibre 0 g, proteine 30 g, sale 0,34 g. 25 porzioni per confezione.

    Profilo amminoacidico

    Per 100 g: leucina 3,8 g, isoleucina 1,8 g, valina 1,6 g (totale BCAA 7,2 g), lisina 3,2 g, treonina 1,4 g, fenilalanina 1,1 g, tirosina 1,1 g, metionina 0,7 g, triptofano 0,9 g, istidina 0,6 g, cisteina 0,8 g; totale essenziali 17,0 g. Inoltre alanina 1,5 g, arginina 0,7 g, acido aspartico 3,4 g, acido glutammico 4,8 g, glicina 0,5 g, prolina 1,4 g, serina 1,0 g. Totale 30,3 g.

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